Aşçı Yardımcısı Eğitimi Sertifika Kursu

Koç Net Akademi Aşçı Yardımcısı Eğitimi ile mutfak hijyeni, personel/besin hijyeni, 5S ve aşçılık–beslenme modüllerinde kapsamlı bilgi edinin. %100 online eğitim, kontenjan 15 kişi, online sınav (5 hak) ve üniversite onaylı sertifika ile kariyerinizi güçlendirin. Bilgi: +90 530 354 96 66

Eğitim Hakkında

🏛️ KOÇ NET AKADEMİ
🍳 AŞÇI YARDIMCISI
💻 UZAKTAN EĞİTİM
🎓 ÜNİVERSİTE ONAYLI SERTİFİKA
👥 KONTENJAN: 15 KİŞİ
💳 9 TAKSİT

🍳 AŞÇI YARDIMCISI EĞİTİMİ SERTİFİKA PROGRAMI

ONLINE (ASENKRON VİDEO + DOKÜMAN) • UYGULAMAYA DÖNÜK MUTFAK BECERİLERİ

Aşçı Yardımcısı Eğitimi; hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun şekilde yiyecek üretimi yapma, hazırlık süreçlerini yönetme
ve servise hazır hale getirme aşamalarında aşçıya yardımcı olabilecek mutfak personeli yetiştirmeyi hedefler.
Eğitim boyunca hijyen, iş hijyeni, mevzuat, 5S, personel & besin hijyeni ve kapsamlı “Aşçılık ve Beslenme” modülleri adım adım işlenir.

🧠💬 SORULARINIZ MI VAR?

Kayıt, süre, içerik ve sertifika sürecini birlikte netleştirelim ☕🙂

WHATSAPP + ARAMA: +90 530 354 96 66

WhatsApp aktiftir.

📌 GENEL BİLGİLER

KONTENJAN

Maksimum 15 kişi ile sınırlıdır.
ÖDEME

Kredi kartına 9 taksit imkânı
SERTİFİKA

Anlaşmalı üniversite onaylı sertifika
EĞİTİM ŞEKLİ

Uzaktan eğitim (asenkron video + doküman)
BİLGİ NOTU

Süre bilgileri kurum planına göre değişebilir. İçerikte “toplam 6 ay” ve “panel erişimi 30 gün” gibi farklı süre ifadeleri olabilir.
Net süre/erişim bilgisi için danışmanlarımızla iletişime geçebilirsiniz.

👨‍🍳 AŞÇI YARDIMCISI KİMDİR?

Aşçı Yardımcısı; hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun şekilde yiyecek üretiminde görev alan, hazırlık aşamalarında aşçıya destek olan,
mutfak düzeni ve iş akışının sürdürülmesine yardımcı olan mutfak personelidir.

👥 KİMLER KATILABİLİR?

  • Okuryazar olmak
  • 13 yaşını tamamlamış olmak
  • Programın gerektirdiği temel becerileri uygulayabilecek yeterliliğe sahip olmak (fiziksel/psikomotor)

💼 İSTİHDAM ALANLARI

Aşçı Yardımcısı Eğitimi’ni başarıyla tamamlayanlar; aşağıdaki alanlarda çalışabilir:

  • Otel ve konaklama işletmelerinin yiyecek–içecek üniteleri
  • Kurum mutfakları, yemekhaneler
  • Kafeterya ve restoranlar
  • Yemek fabrikaları / toplu yemek üretim tesisleri
  • Ulaşım araçlarının yiyecek–içecek üniteleri vb.

📚 EĞİTİM İÇERİĞİ

Aşağıda Aşçı Yardımcısı Eğitimi ders başlıkları yer almaktadır:

# DERS BAŞLIĞI
1 Aşçılık Eğitiminde Hijyen Nedir ?
2 Aşçılık Eğitiminde Ellerin Temizliği
3 Aşçılık Eğitiminde Vücut Temizliği
4 Aşçılık Eğitiminde İş Hijyeni
5 Aşçılık Eğitiminde Kimyasal Tehlikeler
6 Aşçılık Eğitiminde Endüstriyel Hijyen
7 Aşçılık Eğitiminde Mevzuatta İş Hijyeni 1
8 Aşçılık Eğitiminde Mevzuatta İş Hijyeni 2
9 Aşçılık Eğitiminde Mutfak Hijyeni
10 Aşçılık Eğitiminde 5 S Nedir ?
11 Aşçılık Eğitiminde Tertip – Düzen
12 Aşçılık Eğitiminde Temizlik,süreklilik,özen
13 Aşçılık Eğitiminde 5 S Kuralı Uygulaması
14 Aşçılık Eğitiminde Personel Hijyeni
15 Aşçılık Eğitiminde Besin Hijyeni 1
16 Aşçılık Eğitiminde Besin Hijyeni 2
17 Aşçılık Eğitiminde Gıda Mevzuatı 1
18 Aşçılık Eğitiminde Kimyasal Tehlikeler
19 Aşçılık Eğitiminde Gıda Hijyen Koruma
20 Aşçılık Eğitiminde İşletmelerde Hijyen Kuralları
21 Aşçılık Ve Beslenme 1
22 Aşçılık Ve Beslenme 2
23 Aşçılık Ve Beslenme 3
24 Aşçılık Ve Beslenme 4
25 Aşçılık Ve Beslenme 5
26 Aşçılık Ve Beslenme 6
27 Aşçılık Ve Beslenme 7
28 Aşçılık Ve Beslenme 8
29 Aşçılık Ve Beslenme 9
30 Aşçılık Ve Beslenme 10
31 Aşçılık Ve Beslenme 11
32 Aşçılık Ve Beslenme 12
33 Aşçılık Ve Beslenme 13
34 Aşçılık Ve Beslenme 14
35 Aşçılık Ve Beslenme 15
36 Aşçılık Ve Beslenme 16
37 Aşçılık Ve Beslenme 17
38 Aşçılık Ve Beslenme 18
39 Aşçılık Ve Beslenme 19
40 Aşçılık Ve Beslenme 20
41 Aşçılık Ve Beslenme 21
42 Aşçılık Ve Beslenme 22
43 Aşçılık Ve Beslenme 23
44 Aşçılık Ve Beslenme 24
45 Aşçılık Ve Beslenme 25
46 Aşçılık Ve Beslenme 26
47 Aşçılık Ve Beslenme 27
48 Aşçılık Ve Beslenme 28
49 Aşçılık Ve Beslenme 29
50 Aşçılık Ve Beslenme 30
51 Aşçılık Ve Beslenme 31
52 Aşçılık Ve Beslenme 32
53 Aşçılık Ve Beslenme 33
54 Aşçılık Ve Beslenme 34
55 Aşçılık Ve Beslenme 35
56 Aşçılık Ve Beslenme 36
57 Aşçılık Ve Beslenme 37
58 Aşçılık Ve Beslenme 38
59 Aşçılık Ve Beslenme 39
60 Aşçılık Ve Beslenme 40
61 Aşçılık Ve Beslenme 41
62 Aşçılık Ve Beslenme 42
63 Aşçılık Ve Beslenme 43
64 Aşçılık Ve Beslenme 44
65 Aşçılık Ve Beslenme 45
66 Aşçılık Ve Beslenme 46
67 Aşçılık Ve Beslenme 47
68 Aşçılık Ve Beslenme 48
69 Aşçılık Ve Beslenme 49
70 Aşçılık Ve Beslenme 50
71 Aşçılık Ve Beslenme 51
72 Aşçılık Ve Beslenme 52
73 Aşçılık Ve Beslenme 53
74 Aşçılık Ve Beslenme 54
75 Aşçılık Ve Beslenme 55
76 Aşçılık Ve Beslenme 56
77 Aşçılık Ve Beslenme 57
78 Aşçılık Ve Beslenme 58
79 Aşçılık Ve Beslenme 59
80 Aşçılık Ve Beslenme 60
81 Aşçılık Ve Beslenme 61
82 Aşçılık Ve Beslenme 62

Not: Ders başlıkları program akışına göre modüller halinde sunulmaktadır.

📋 EĞİTİM SÜRECİ

KATILIMCI SAYISI

15 kişi
SINAV

Online • Çoktan seçmeli
SORU SAYISI

20 soru
SINAV HAKKI

5 deneme • ücretsiz
BAŞARI PUANI

Minimum 50
EĞİTİM ŞEKLİ

Asenkron video + doküman • 7/24 erişim

🔐 UZAKTAN EĞİTİM NASIL ALINACAK?

  • Kesin kayıt sonrası kullanıcı adı ve şifre SMS veya e-posta ile iletilir.
  • Kullanıcı adı ve şifre ile uzaktan eğitim platformuna giriş yapılır.
  • Eğitim videoları, dokümanlar ve sınav alanı sistemde hazır şekilde görüntülenir.
  • Eğitim süresi boyunca dilediğiniz zaman 7/24 dersleri izleyebilirsiniz.
  • Eğitim süresi dolmadan sınavınızı tamamlamanız önerilir.

📌 BİLGİ & KAYIT

Aşçı Yardımcısı Eğitimi sertifika programı için kayıt oluşturmak veya detayları öğrenmek için Koç Net Akademi ile iletişime geçin ☕🙂

WHATSAPP + ARAMA: +90 530 354 96 66

Aşçı Yardımcısı Eğitimi Sertifika Kursu

BİLGİ TALEP FORMU

Bizi Arayın