-13%
, ,

Aşcılık Eğitimi Sertifika Proğramı

(6 müşteri incelemesi)

Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı ile profesyonel aşçılar yetiştirilmesi amaçlanmaktadır. Günlük olarak hazırlanması gereken yiyecekleri, belli bir plan içinde bilgi ve becerisini kullanarak temizlik kurallarına uygun olarak servise hazır hale getirecek kişiler yetiştirilir. Aşçılık eğitimi ile bu işi yapan kişinin yeterli ve donanımlı hale gelmesi için yapılan eğitimdir. Hemen Ara… +90 543 258 05 88 

1,950.00  2,250.00 

%100 Öğrenme Garantisi Üniversite Onaylı Sertifika En Uygun Fiyat, En Kapsamlı Eğitim

Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı ile profesyonel aşçılar yetiştirilmesi amaçlanmaktadır. Aşçı; mutfak malzeme ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve sanitasyon (Halk sağlığını korumak amacıyla yüzeylerdeki gıda kalıntıları, mikroorganizmalar ve temizlik maddeleri gibi kalıntıların ortamdan uzaklaştırılma) kurallarına uygun gıda ve yiyecek üretimi yapan ve servise hazırlayan sahip nitelikli kişidir. Başka bir tarifle aşçı; Günlük olarak hazırlanması gereken yiyecekleri, belli bir plan içinde bilgi ve becerisini kullanarak temizlik kurallarına uygun olarak servise hazır hale getiren kişidir. Aşçılık eğitimi ile bu işi yapan kişinin yeterli ve donanımlı hale gelmesi için yapılan eğitimdir.

Aşçılık Eğitiminin Amacı

Aşçılık eğitimini tamamlayarak sınavda yeterli puan alan kursiyerlerimize üniversite onaylı sertifika almaya hak kazanırlar. Aşçılık eğitimi sertifikası 2224 saattir. 2224 saatlik eğitim ile genel olarak besin gruplarını kolaylıkla tanıyabilecek ve besin grupları içerisinde hangi besin ögelerinin olduğunu ayırt edebilecek, yiyecek hazırlama, pişirme, saklama aşamalarında besin ögesi kayıplarının daha az olmasını sağlayarak kaliteli ve besin değeri yüksek gıdalar ortaya çıkartabilecek nitelikli bireyler yetiştirmeyi amaç edinmiştir.

Aşçılık eğitimi kapsamlı bir eğitim olup, içerisinde sulu yemekler, fırın yemekleri, etli yemekler, sebze yemekleri, tatlı yemekler ve içecekler gibi eğitim modülleri bulunmaktadır. Aşçılık eğitimi sertifika kursu online ortamda gerçekleştirilmektedir. Online aşçılık eğitimi a-senkron sistem olup istediğiniz yerden istediğiniz kadar eğitime katılabilirsiniz. Online aşçılık eğitimi doküman, video eğitim, slaytlar ve pdf şeklinde olup her turlu öğrenme koşullarına uygundur.

Aşçılık Eğitiminin İçeriği

  • Hijyen Nedir ?
  • Ellerin Temizliği
  • Vücut Temizliği
  • İş Hijyeni
  • Kimyasal Tehlikeler
  • Endüstriyel Hijyen
  • Mevzuatta İş Hijyeni 1-2
  • Mutfak Hijyeni
  • 5 S Nedir ?
  • Tertip – Düzen
  • Temizlik,Süreklilik,Özen
  • 5 S Kuralı Uygulaması
  • Personel Hijyeni
  • Besin Hijyeni 1-2
  • Gıda Mevzuatı
  • Kimyasal Tehlikeler
  • Gıda Hijyen Koruma
  • İşletmelerde Hijyen Kuralları
  • Beslenme Psikolojisi 1-62

Aşçılık Eğitimine Kimler Katılabilir?

  • Aşçılık mesleğine ilgi duyan herkes 
  • Aşçılığa ilgi duyan ve meslek edinmek İsteyenler
  • Kendini aşçılık alanında geliştirmek isteyenler,
  • Yemek yapmaktan keyif alan ve mutfakta vakit geçirmeyi sevenler Aşçılık Eğitimi Sertifika Programına katılarak;
  • Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde,
  • Mutfağı olan okul, hastane, otel, orduda,  gemilerde, trenlerde, uçaklarda ,
  • Devlet ve özel kurum mutfaklarında,
  • Kafeterya, bar ve restoranlarda,
  • Yemek fabrikalarında,
  • Ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb. yerlerde aşçı olarak çalışabilirler.

Aşçılık mesleği dünyanın ilk mesleklerinden biri olarak kabul edilmektedir. Gıda sektörü her zaman varlığını koruyacak bir sektör olduğu için bu alanda çalışan bireyler kendi bilgi ve becerileri yeterli olduğu sürece bu meslekte işsizlik probleminin yaşanma ihtimali düşüktür. Yaratıcı olanlar ise mesleklerinde başarılı olup, ilerleme olanağı bulabilirler.

Aşçıda Olması Gereken Özellikler
  • Yiyecekle ilgili konulara ilgi duyan,
  • Bedence güçlü ve sağlıklı,
  • Tat ve koku alma duyumları gelişmiş,
  • Temiz, titiz ve sorumlu,
  • Bir işi planlama ve uygulama yeteneğine sahip,
  • Eli çabuk ve hızlı hareket edebilen kimseler olmaları gerekir.

Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı Hakkında

  • Katılım Ön Koşulu : Yok
  • Eğitim Süresi : 1 ay
  • Sertifika Sınav Durumu : Var
  • Sınav Uygulama Şekli : Uzaktan eğitim sistemi
  • Sertifika Sınav Türü : Çoktan seçmeli test
  • Sertifika Sınav Soru Sayısı : 20
  • Sertifika Sınavı Başarı Puanı : min. 50 puan (10 doğru cevap)
  • Sertifika Sınav Hakkı : 5
  • Gönderilecek Belgeler : Devlet Üniversite Onaylı Sertifika
  • Eğitim Saati : 2224 Saat
  • Eğitim Günleri / Saatleri : 7 gün 24 saat internet üzerinde eğitim

ÜCRET VE ÖDEME

  • Eğitim Ücreti : 1950 TL (Eğitim, sertifika ve KDV dahildir)
  • Kargo Bedeli : Ücretli
  • KDV Bedeli : Eğitim ücretine dahil
  • Ödeme Seçenekleri : Nakit / Havale / EFT / Kredi Kartı

Koç Net Akademi Uzaktan Eğitim Sistemi Kullanımı

  • Kesin kayıt işlemlerini tamamlayan kursiyerlerimize kullanıcı adı ve şifreleri sms ve e-posta yoluyla gönderilecektir.
  • Kullanıcı adı ve şifre ile internet sitemiz üzerinden uzaktan eğitim sistemine giriş yapabilirsiniz.
  • Eğitim videoları, ders dokümanları ve sınavınız sistemde yüklü bir şekilde olacaktır.
  • Eğitim süresi boyunca dilediğiniz saatte giriş yapıp dersleri izleyebilirsiniz.
  • Eğitim videolarını tamamladıktan sonra sınava giriş yapabilirsiniz.
  • Eğitim süresinden en geç 1 gün önce online sınavınızı gerçekleştirip eğitiminizi tamamlamış olmanız gerekmektedir.
  • Sınavdan başarısız olan kursiyerlerimize ücretsiz olarak tekrar sınava giriş imkanı sunulmaktadır.
  • Sınav da başarılı olan kursiyerlerin sertifikaları, 1 ay içerisinde adreslerine gönderilmektedir.

koçnet akademi whatsap iletişim numarası

 

6 yoruma göre

5.0 ortalama puan
6
0
0
0
0

Yorum Yap

  1. ismail er

    3 arkadaşla beraber aldık bu eğitimi ve inanılmaz işimizi gördü teşekkür ederiz

    ismail er

    • Koçnet Akademi

      hayırlı olsun ugur ismail bey

      Koçnet Akademi

  2. Müberya tekir

    Eğitim danışmanlarınızın ilgisi ve alakası son derece memnun ediciydi.Teşekkürler

    Müberya tekir

  3. Samet Doğan

    Eğitim içerikleri çok geniş hobi olarak yaptığım işi mesleğe dönüştürmekte yardımcı olduğunuz için teşekkürler Koçnet

    Samet Doğan

    • Koçnet Akademi

      Hayatınızı şekillendirmekte yardımcı olmaktan büyük kıvanç duymaktayız Samet Bey

      Koçnet Akademi

  4. nurcan hakalmaz

    Hızlı geri dönüşleri, her konuda yardımları çok memnun ediciydi

    nurcan hakalmaz

    • Koçnet Akademi

      Sizleri memnun etmekten kıvanç duymaktayız

      Koçnet Akademi

  5. Esma Gürbüz

    Eğitim içeriği çok kapsamlı danışmanların ilgisi çok güzeldi teşekkür ederim

    Esma Gürbüz

    • Koçnet Akademi

      Rica ederiz Esma Hanım

      Koçnet Akademi

  6. Melike Özbir

    Sertifikamı elime hızlı bir şekilde ulaştırdığınız için çok teşekkür ederim

    Melike Özbir

    • Koçnet Akademi

      Rica ederiz Melike Hanım, amacımız sizlere hızlı bir hizmet sunmak

      Koçnet Akademi