Aşçılık Eğitimi Sertifika Programının Amacı Yorum Yap
Aşçılık Eğitimi sertifika programı ile temel seviyede mutfak bilgisi olan bireylere yemek yapmaktan zevk alan ve yemeği daha lezzetli kılmak için ufak dokunuşlar yapan bireylere kendilerini gösterebilecekleri bir ortama hazırlayabilmek amaçlanmaktadır. Aşçılık Eğitimi sertifika programı ile bireylere meslek edinmelerinde ve bu alanlar da çalışma yapmaları ile ilgili olanak sunmaktayız. Aşçılık Sertifikası ile bireylere besin ögelerini ve besin gruplarını dikkate alarak kişilerin porsiyon miktarlarını ayarlayabilmelerini sağlamak. Ulusal ve uluslararası mevzuatlara göre toplu gıda üretimi yapılan yerler de gıda, çalışma ortamı ve ekipmanlarının hijyeninin nasıl olması gerektiği konusunda bilgi vererek mutfakta uygulanması gerekli olan hijyenin sağlanmasını oluşturmaktır. Aşçılık Sertifikasına sahip bireyler bu alanda eğitim almış olduğunun ve bu meleği ikamet edebilecek düzeyde olduğunun göstergesidir. Alınmış olunan sertifika ile yemek hizmeti veren sektörlerde rahatlıkla çalışabilir ve kendinizi bu alanda ilerletebilirsiniz.
Aşçılık Eğitiminin Kazanımları
- Aşçılık Sertifikası ile müşterilerle nasıl iletişim kurabilme becerisi kazanır.
- Öğrenim süreci boyunca neden-sonuç ilişkisi kurarak değerlendirmeler yapabilir, hangi bilgiye nerede, ne zaman ve niçin ihtiyaç duyulacağını ön görür.
- Oluşan her hangi bir probleme karşı nasıl çözüm üretebileceğini ve iyi iletişim nasıl kurulması gerektiği konusuna hakim olur.
- Aşçılık Sertifikası ile mesleğin getirdiği toplumsal etik değerlere ve gerekli mesleki bilgilere sahip aşçılar olarak takım çalışması yürütebilmek ve gerektiğinde bireysel sorumluluklar üstlenebilir.
- Mutfakta gerekli tertip, düzenlemeleri ve temizliği sağlayabilir.
- Temel bilgisayar kullanımı bilgisi ile birlikte alanı ile ilgili yazışmaları yapar ve mesleki bilgileri depolar.
- Türk mutfağına hakim olarak diğer mutfaklara açılma fırsatı elde eder.
- Dilinin gelişmesine ya da yeni bir dil öğrenmenin yolu açılacak
- Bir işi yönetme ya da planlama yapma yetkisi genişleyecek
- Yemekte kullanılan besinlerin değerinin farkında olup ona göre bir yemek listesi oluşturabilecek
- Doğru menü hazırlama tekniklerini kavrayabilecek ve uygulayabilecek
- Ekipçe çalışma ruhuna hakim olacak ve o gurubu yönlendirebilme becerisini elde edecek
- İyi iletişim nasıl kurulur öğrenerek mesleğinin getirdiği en önemli detaya vakıf olacaktır.
Sizlerde Online Aşçılık Eğitimi Programımıza katılarak hayallerinizi gerçekleştirebilir, Aşçılık Sertifikası sahibi olabilirsiniz…
Online Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı hakkında detaylı bilgi almak için 0530 354 96 66 numaralı telefondan bizlere ulaşabilirsiniz..
